Thiết kế mang dáng dấp của các khu nghỉ dưỡng, menu thức uống sáng tạo cùng không khí đậm chất riêng, đó là cách nhiều quán cà phê gây ấn tượng với thực khách Hà Nội, giữa thời đại quán xá nhiều không đếm xuể.
Tri Thức - Znews gợi ý 5 quán cà phê được đánh giá cao trên các nền tảng mạng xã hội, phù hợp cho những buổi hẹn hò, chụp ảnh cùng bạn bè.
Éclectique
Nằm sâu trong ngõ nhỏ, Éclectique sở hữu bầu không khí yên tĩnh với khoảng sân thoáng rộng, bàn ghế bố trí hợp lý. Kiến trúc pha trộn giữa các yếu tố nghệ thuật từ châu Âu và Ấn Độ tạo nên không gian vừa cổ điển vừa hiện đại. Giữa sân là hồ bơi trong xanh, nhiều cây xanh tán rộng che mát.
Không gian bên trong trưng bày những đồ vật độc đáo được sưu tầm từ nhiều nơi trên thế giới. Toàn bộ nội thất đều bằng gỗ khắc hoa văn, trên trần treo đèn chùm nến lạ mắt. Để tạo cảm giác khác biệt giữa trong và ngoài, quán sử dụng đèn vàng và tiết chế tối đa ánh sáng.
Thực đơn tập trung vào các loại thức uống "không đụng hàng", có thể kể đến là táo cốm, bơ cốm kem hạt dẻ, cam nếp, bạc xỉu dừa mặn, oolong cốm gừng… Hương vị vừa miệng, cách bày trí thể hiện được tâm huyết của người pha chế. Các loại cà phê cũng nhận được nhiều phản hồi tích cực.
Lượng khách ngồi bên ngoài khá đông, thực khách nên chọn những khung giờ vắng vẻ để đảm bảo chất lượng khi chụp ảnh.
Stop For Coffee
Stop For Coffee mang lại cảm giác tĩnh lặng cho những ai muốn "tạm lánh" nhịp sống hối hả của Thủ đô. Thiết kế tuân theo phong cách industrial (công nghiệp) tối giản, sử dụng tone màu nâu ấm làm chủ đạo. Không gian bên trong rộng rãi, nhưng trần thấp nên dễ gây cảm giác ngộp khi ngồi lâu.
Thực đơn ít sự lựa chọn, nhưng chất lượng nước được đầu tư. Nổi bật là các món sáng tạo như cà phê bơ, cold brew chanh vàng, trà mơ sơ ri. Matcha được nhiều thực khách đánh giá cao vì thơm và đậm vị, đặc biệt là matcha latte và matcha choco. Các món truyền thống còn lại đều ở mức tương đối.
Nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, chu đáo. Tuy nhiên, vào những ngày cuối tuần, lượng khách thường đông khiến không khí hơi ồn ào.
Lãn space
Lãn space có không gian khác biệt, trồng nhiều cây xanh, tạo cảm giác như bước vào một khu nghỉ dưỡng thiền định giữa lòng Hà Nội. Điểm nhấn là hòn non bộ lớn giữa sân vườn và thác nước chảy để không khí thêm phần mát mẻ.
Tầng trên diện tích vừa phải, có ban công nhìn ra vườn cây xanh. Nội thất chủ yếu từ gốm và gỗ, bố trí giãn cách để không rối mắt. Dù không có máy điều hòa vẫn thoáng mát bởi gió trời.
Thế mạnh của quán là cold brew và sinh tố trái cây, không có cà phê pha máy. Hương vị chỉ ở mức tạm ổn so với giá thành. Bán chạy nhất trong thực đơn là cold brew chanh xanh, nhưng nhiều thực khách cho rằng độ ngon không ổn định, lúc vừa miệng, lúc lại hơi chua và chát.
Nhân viên phục vụ tận tình. Điểm trừ là thời gian pha chế lâu.
October Coffee
October Coffee ghi điểm nhờ không gian mở rộng rãi với trần cao và cửa kính lớn, cho phép ánh sáng tự nhiên tràn vào. Quán sử dụng tone màu trắng và nâu nịnh mắt, nội thất sang trọng. Chỗ ngồi trong lẫn ngoài đều có hướng nhìn đẹp.
Thực đơn đa dạng với các món chủ đạo như trà sữa, trà trái cây, cold brew, cà phê và nước ép trái cây. Hương vị từng món có điểm nhấn riêng, không quá ngọt. Cách bày trí đơn giản nhưng tạo cảm giác thân thuộc. Ngoài ra, các món bánh như bánh mì chà bông, mousse, bánh kem hoa quả… cũng đáng thử.
Nhân viên phục vụ niềm nở, lịch sự. Mức giá hợp lý so với chất lượng đồ uống và vị trí quán. Điểm hạn chế là quán áp dụng hình thức tự phục vụ, thực khách phải bưng nước đi khá xa.
Nuna Nunống
Lấy cảm hứng từ trò chơi dân gian, Nuna Nunống tạo một không gian mở, tường màu gốm và đắp sần đậm chất Việt Nam. Mỗi khu vực ngăn cách nhau bằng mảng tường cắt lượn lạ mắt. Ánh đèn vàng cộng với nội thất gỗ làm không khí ấm áp và dễ chịu. Buổi sáng có nắng chiếu vào từ giếng trời.
Thực đơn không quá phong phú, tập trung chủ yếu vào các món cà phê như truyền thống, trà và matcha. Đồ uống đậm vị, thích hợp cho những tín đồ thưởng thức cà phê. Trà trái cây là món đặc trưng, được biến tấu đa dạng với macchiato, caramel… Tuy nhiên, trà sữa và matcha không được đánh giá cao vì chất lượng tỷ lệ nghịch với mức giá.
Cách phục vụ bài bản, nhân viên nhã nhặn. Nếu muốn chụp ảnh, thực khách hạn chế đi vào ngày cuối tuần.
Mục Du lịch - Ẩm thực gửi tới độc giả những tựa sách hay, truyền cảm hứng xê dịch. Không chỉ là những chuyến du lịch đơn thuần, mỗi tác phẩm kể lại hành trình khám phá, học hỏi nhiều điều hay từ những nền văn minh, địa điểm mới của các tác giả.
> Xem thêm: Sách cho người xê dịch
