Ngắm ảnh món ăn chế biến từ trái thanh trà ở Vĩnh Long
12/04/2025 12:30
135 món ăn chế biến từ trái thanh trà, một loại trái cây đặc sản của thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long, vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam.
Sò xốt thanh trà - một trong những món ăn nằm trong danh sách kỷ lục Việt Nam - Ảnh: CHÍ HẠNH
Ngày 12-4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long tổ chức Ngày hội thanh trà Bình Minh, công diễn chế biến 135 món ăn, thức uống chế biến từ trái thanh trà và xác lập kỷ lục Việt Nam.
Ngày hội thanh trà diễn ra tại Trường trung học cơ sở - trung học phổ thông Đông Thành (xã Đông Thành, thị xã Bình Minh) đã thu hút hàng trăm lượt khách trong, ngoài tỉnh đến dự và thưởng thức các loại đặc sản của thị xã Bình Minh và tỉnh Vĩnh Long.
Ngày hội có mặt đại diện các sở ban ngành tỉnh, đại diện tổ chức Hội Kỷ lục Việt Nam, Hội Đầu bếp
Trái thanh trà có thể chế biến món ăn, thức uống rất đa dạng - Ảnh: CHÍ HẠNH
Có 2 không gian để trình diễn, chế biến 135 món ăn, thức uống từ quả thanh trà và được xác lập kỷ lục Việt Nam. Khách đến tham quan ngày hội cũng được thưởng thức các món ăn miễn phí như bánh dân gian Nam Bộ, các món chế biến từ thanh trà, khai lang tím…
Tàu hũ mứt thanh trà - Ảnh: CHÍ HẠNH
Chương trình này nằm trong khuôn khổ Tuần lễ du lịch tỉnh Vĩnh Long, kéo dài từ ngày 26-4 đến 2-5.
Sự kiện thu hút hơn 20 tỉnh, thành trong cả nước đăng ký tham dự các hoạt động. Các hoạt động chính gồm Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ kết hợp Hội chợ xúc tiến thương mại, sản phẩm OCOP và đặc sản vùng miền.
Giải xe đạp Vĩnh Long mở rộng năm 2025, Giải marathon Vĩnh Long năm 2025; Famtrip quảng bá du lịch đến với di sản đương đại Mang Thít; diễu hành đường phố Carnaval Vĩnh Long; đua ghe tam bản, biểu diễn dù lượn, múa rối nước; văn nghệ đường phố; hoạt động hội ngộ Honda 67 toàn quốc...
Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh -
Đông đảo du khách tham quan Ngày hội thanh trà - Ảnh: CHÍ HẠNH
Thanh trà kho vịt xiêm - Ảnh: CHÍ HẠNH
Tôm xào rau củ và thanh trà - Ảnh: CHÍ HẠNH
Trái thanh trà có thể làm nguyên liệu chế biến rất nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe - Ảnh: CHÍ HẠNH
Thanh trà, vú sữa cho trái đầu mùa, nông dân Vĩnh Long rủng rỉnh kiếm tiền tiêu Tết
Thanh trà Bình Minh, vú sữa Long Hồ cho trái đầu mùa đúng dịp cuối năm, nông dân Vĩnh Long phấn khởi vì được dịp rủng rỉnh kiếm tiền tiêu Tết.
Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường và Văn phòng Cơ quan CSĐT Bộ Công an đã phanh phui một đường dây sản xuất sữa bột giả quy mô cực lớn với hệ sinh thái 9 công ty và mạng lưới phân phối trải dài trên toàn quốc. Hai bị can được xác định cầm đầu đường dây này là Vũ Mạnh Cường và Hoàng Mạnh Hà.
Ban Chấp hành Trung ương giao ban thường vụ các tỉnh ủy, thành ủy, căn cứ tiêu chí và thực tế địa phương chủ động nghiên cứu, xây dựng phương án, báo cáo cấp có thẩm quyền quyết định thực hiện sắp xếp, tên gọi, địa điểm đặt trụ sở xã, bảo đảm chính quyền cấp xã tinh gọn, hiệu lực, hiệu quả, gần dân, sát dân, phục vụ lợi ích thiết thực của Nhân dân.
Sáng 12/4, ông Trần Duy Đông, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm việc với lãnh đạo Tập đoàn Songshan Lake (Trung Quốc) và Công ty TNHH Tư vấn đầu tư Vĩnh Hà đến tìm hiểu môi trường đầu tư tại tỉnh.
Sau một tuần triển khai hoàn thuế thu nhập cá nhân tự động, cơ quan thuế đã xác định 42.881 hồ sơ đủ điều kiện với tổng số tiền hoàn lên tới hơn 229 tỷ đồng.
Thanh trà, vú sữa cho trái đầu mùa, nông dân Vĩnh Long rủng rỉnh kiếm tiền tiêu Tết
