Cez và Gaz là hai du khách đến từ xứ Wales (Anh) đều có chung niềm mơ ước vòng quanh thế giới. Gặp nhau cách đây 5 năm lại có chung sở thích nên họ đã đồng hành với nhau suốt thời gian qua.
Cặp đôi đang trong hành trình phiêu lưu, khám phá nhiều quốc gia, vùng đất mới lạ. Kênh cá nhân chung của cả hai là nơi họ lưu giữ kỷ niệm ở các điểm đến và nếm thử món mới, trải nghiệm ẩm thực địa phương.
Trong chuyến đi tới TPHCM mới đây, cả hai có dịp thưởng thức nhiều kiểu bánh mỳ, từ bánh mỳ bình dân giá rẻ ngoài đường phố, tới loại được nâng cấp thành món ăn cao cấp có mức giá cao hơn bình thường gấp nhiều lần.
Cửa tiệm bánh mỳ đầu tiên nơi 2 vị khách ghé qua nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh. Đây vốn là một quán bánh mỳ ở phân khúc giá bình dân.
Khi tới quán, cặp du khách người Anh gọi món và chỉ sau độ một phút được phục vụ luôn phần ăn.
Chiếc bánh được xẻ đôi để họ thưởng thức dễ dàng hơn. Với 24.000 đồng/chiếc, hai vị khách bất ngờ vì hương vị của chiếc bánh có lớp vỏ giòn rụm còn nhân mềm, thấm đẫm nước sốt được phết thêm bơ, pate, thịt xắt mỏng cùng rau và đồ chua.
Sau đó, 2 vị khách người Anh di chuyển tới địa điểm mới. Lần này, họ muốn trải nghiệm loại bánh mỳ đặc biệt hơn tại quán ăn nằm trong một hẻm nhỏ gần chợ Bến Thành.
Ngoài các loại bánh mỳ, quán phục vụ nhiều món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam (Ảnh: Wee Loon Chia).
Theo tìm hiểu của phóng viên, trên nền tảng đánh giá của Google, quán nhận hơn 10.000 lượt đánh giá với số điểm 4,5 trên 5 sao, chủ yếu là nhận định của thực khách nước ngoài.
Chị Morgana Lamb tới đây trải nghiệm hồi giữa tháng 1 cho biết, món ăn của quán phong phú nhưng do đông khách nên quán khá ồn ào. Thời gian cao điểm, khách phải chờ đợi lâu từ 10-30 phút.
Trong khi đó, vị khách có tên Wee Loon Chia đến từ Malaysia tiết lộ đã tới quán theo hướng dẫn của Michelin.
Vị khách nhận thấy, quán có thực đơn đa dạng với mức giá cao hơn so với những tiệm ăn vỉa hè, nhưng ở phân khúc vẫn chấp nhận được. Chi phí hóa đơn dành cho 2 người hơn 600.000 đồng.
Anh Chia cho rằng, quán nằm khuất trong con hẻm phía sau các tiệm làm tóc nên khách có thể khó tìm nếu không dùng phần mềm chỉ đường.
Được biết, cửa tiệm này từng được Michelin trao danh hiệu Bib Gourmand trong 3 năm liên tiếp từ năm 2023 đến năm 2025 cho hạng mục giải thưởng vinh danh những nhà hàng quán ăn phục vụ món ăn chất lượng cao với mức giá phải chăng.
Bên cạnh những lời khen về hương vị, nhiều thực khách phàn nàn, quán còn phục vụ khá chậm, thời gian chờ đợi lâu do đông khách.
