Gian hàng Hợp tác xã Sinh Dược (Ninh Bình) trưng bày và bán các sản phẩm thảo dược như xà bông, dầu gội, sữa tắm, muối ngâm chân, dầu xoa bóp… tại phiên chợ Xanh tử tế - Ảnh: HỮU HẠNH
Trong khi đó, để củng cố niềm tin của người tiêu dùng sau thời gian "bội thực" vì thông tin thực phẩm bẩn, nhiều doanh nghiệp và hệ thống bán lẻ khẳng định đã đưa ra thêm các giải pháp kiểm soát, đồng thời tăng cường sản phẩm xanh sạch cho mùa Tết.
Hàng sạch, sản phẩm OCOP dần lên ngôi
Ngay từ sáng sớm 17-1, phiên chợ Xanh tử tế do Trung tâm Nghiên cứu kinh doanh và 
Hàng Tết năm nay có nhiều mức giá để phù hợp mức chi tiêu của người dân - Ảnh: HỮU HẠNH
Quà Tết cao cấp "chịu" áp lực niềm tin
Chia sẻ với Tuổi Trẻ, bà Nguyễn Hồng Tuyết Linh, Giám đốc Công ty yến Hồng Tuyết Linh, cho biết từ thực tế quan sát thị trường có thể nhận diện ít nhất hai xu hướng lớn đang chi phối mùa mua sắm Tết năm nay.
Đó là tâm lý mua sắm của người tiêu dùng trong dịp Tết trở nên thận trọng hơn, đặc biệt với các sản phẩm cao cấp như yến sào, đây là nhóm hàng từng vướng nhiều tai tiếng. Ngoài ra, giá cả nhóm hàng cũng bớt "đẩy giá" hơn.
"Các bộ sản phẩm quà Tết năm nay được doanh nghiệp chú trọng nhiều hơn vào yếu tố chất lượng thay vì chạy theo số lượng. Xu hướng này cũng phù hợp với định hướng chung trong việc siết chặt quản lý thị trường, loại bỏ hàng giả, hàng nhái", bà Tuyết Linh nói.
Theo ông Nguyễn Đăng Hiến - Tổng giám đốc Công ty Tân Quang Minh, các chuỗi bán lẻ hiện đại cũng ngày càng cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm.
"Các hệ thống này áp dụng bộ tiêu chí khắt khe hơn, trong đó yếu tố "xanh" và tính minh bạch được xem là điều kiện quan trọng khi đưa sản phẩm lên kệ.
Việc doanh nghiệp đạt các danh hiệu, chứng nhận liên quan giúp tạo lợi thế rõ rệt trong quá trình làm việc với hệ thống siêu thị, rút ngắn thời gian đưa hàng vào phân phối", ông Hiến nói.
Hàng Tết giảm giá sớm
Đang khảo sát chủng loại giỏ quà, sản phẩm quà tặng tại một siêu thị lớn ở TP.HCM, chị Hồ Ngọc Linh (phường Tân Hưng) cho hay dù mua sắm ở đâu cũng ưu tiên hàng đạt chuẩn.
Ngoài ra, theo chị Linh, hàng hóa Tết năm nay cũng được thiết kế nhiều combo, gói quà với mức giá hợp lý hơn, tiếp cận nhóm khách hàng có ngân sách hạn chế.
Tại hệ thống Saigon Co.op, từ ngày 15 đến 28-1 sẽ thực hiện giảm đến 50% cho bánh kẹo, mứt sấy, hạt khô, nước giải khát, gia vị, thịt nguội, lạp xưởng...
Thực phẩm tươi sống được luân phiên áp dụng mức giảm đến 20%, kèm quà tặng nông sản, gồm cá chim trắng, chả cá thác lác, thịt gà, nấm đông cô, cải ngọt, táo, cam canh... Nhóm hàng may mặc cũng giảm giá đến 40% cho trang phục đón Tết.
Hàng Tết đã lên kệ chợ và siêu thị TP.HCM, giá cả có tăng không?
