Cháo tươi tiện lợi trong những ngày bận rộn - Ảnh: Tác giả cung cấp
Đó không chỉ là một sản phẩm thực phẩm tiện lợi, mà đã trở thành người bạn đồng hành gắn bó với tôi qua từng cột mốc đáng nhớ.
Từ những ngày gian khó của đại dịch, những chuyến đi từ thiện miền Trung, cho đến tận bây giờ khi chăm sóc những người thân trong gia đình.
Từ hoài nghi đến "cứu tinh" trong những ngày giãn cách
Cơ duyên đưa tôi đến với cháo tươi Sài Gòn Food bắt đầu trong một lần tình cờ ghé siêu thị tìm mua thực phẩm trữ sẵn. Ban đầu, tôi đứng trước kệ siêu thị với không ít sự phân vân.
Trong suy nghĩ của một người từng làm bếp nhiều, một tô cháo nấu ra chỉ để vài tiếng là vữa, qua ngày là thiu, vậy làm sao một túi cháo đóng gói sẵn lại có thể bảo quản tươi ngon suốt nhiều tháng mà không cần dùng chất bảo quản?
Sự tò mò đã thúc đẩy tôi tìm hiểu sâu hơn. Và rồi tôi thực sự bị thuyết phục khi biết Sài Gòn Food áp dụng công nghệ bao bì đa lớp kết hợp với công nghệ tiệt trùng hiện đại, loại công nghệ tiên tiến vốn được ứng dụng để chuẩn bị thực phẩm cho các phi hành gia trên vũ trụ.
Nguyên liệu tươi ngon như thịt, cá, rau củ được cho trực tiếp vào túi, hàn kín rồi mới đem đi tiệt trùng ở nhiệt độ cao. Nhờ vậy, từng hạt gạo, miếng thịt vẫn giữ trọn vẹn dưỡng chất, độ thơm dẻo tự nhiên mà hoàn toàn sạch khuẩn, an toàn tuyệt đối. Sự yên tâm ban đầu ấy đã mở đầu cho một "duyên nợ" dài lâu.
Kỷ niệm sâu sắc nhất của tôi với cháo tươi Sài Gòn Food gắn liền với khoảng thời gian thành phố căng mình chống dịch COVID-19. Những ngày bị cách ly tại nhà, việc đi chợ trở nên vô cùng khó khăn, nguồn thực phẩm tươi sống hạn chế. Đứng trước bao lo âu và thiếu thốn, những túi cháo tươi trữ sẵn trong tủ trở thành "cứu tinh" cho cả gia đình.
Chỉ cần cắt, xé bao bì, cho vào bát, quay trong lò vi sóng hai phút, hoặc ngâm nguyên túi cháo vào nồi nước sôi là đã có ngay một bữa ăn nóng hổi, thơm lừng. Giữa lúc mệt mỏi, vị ngọt thanh của cháo tôm, cháo lươn hay cháo thịt thăn không chỉ lót bụng đang đói mà còn mang lại cảm giác ấm áp, an yên. Sự tiện dụng vượt trội ấy đã giúp gia đình tôi nhẹ nhàng đi qua những ngày tháng cách ly lịch sử.
Không dừng lại ở gian bếp gia đình, giá trị của túi cháo tươi Sài Gòn Food còn nhân lên gấp bội trong chuyến đi từ thiện miền Trung đợt bão lũ lịch sử. Khi ấy, đồng bào vùng lũ bị chia cắt, mất điện, mất nước sạch, việc nấu nướng hoàn toàn bất khả thi.
Trong đoàn cứu trợ, chúng tôi đã chọn cháo tươi Sài Gòn Food làm sản phẩm chủ lực. Nhờ thiết kế túi nhôm đa lớp bền bỉ, dễ vận chuyển, túi cháo không lo bị dập vỡ hay hư hỏng trên chặng đường xóc nảy. Điều tuyệt vời nhất là cháo có thể ăn ngay trực tiếp mà không cần qua đun nấu hay pha chế nước sôi.
Sự tiếp nối dịu dàng trong cuộc sống hiện đại
Giữa dòng nước lũ dâng cao, trao tận tay người già và trẻ nhỏ những túi cháo ấm bụng, nhìn ánh mắt nghẹn ngào của bà con khi vượt qua cái đói, tôi mới cảm nhận hết giá trị nhân văn của một sản phẩm Việt.
Công ty thường xuyên tham gia các hoạt động xã hội, có chính sách trợ giá thiết thực cho các nhà hảo tâm và đoàn từ thiện khi mua cháo đi cứu trợ.
Sự gắn bó ấy tiếp tục nối dài đến tận hôm nay, khi cuộc sống đã trở lại nhịp đập bình thường. Túi cháo tươi Sài Gòn Food lại đảm nhận một sứ mệnh mới trong gia đình tôi: sự chăm sóc tiếp nối giữa các thế hệ.
Có những ngày trẻ nhỏ trong nhà chán ăn hoặc khi bà bị bệnh mệt mỏi, không nuốt nổi cơm, một bát cháo tươi mềm mịn, giàu dinh dưỡng lại là lựa chọn hoàn hảo nhất. Tôi không cần phải loay hoay nấu nướng phức tạp mà vẫn đảm bảo bữa ăn tròn vị, đủ chất cho người thân.
Không chỉ dừng lại ở cháo tươi, thương hiệu Sài Gòn Food còn chinh phục gia đình tôi bởi các dòng thủy hải sản chế biến đông lạnh và thực phẩm ăn liền vô cùng phong phú, giải phóng sức lao động và tiết kiệm rất nhiều thời gian cho người tiêu dùng trong nhịp sống hiện đại gấp gáp.
Từ một người từng hoài nghi về độ tươi ngon, giờ đây tôi đã hoàn toàn bị thuyết phục bởi công nghệ, chất lượng và tấm lòng của Sài Gòn Food. Từ bữa ăn tiện lợi ngày cách ly, túi cháo cứu trợ đồng bào lũ lụt, cho đến bữa ăn ngon cho người già và trẻ nhỏ tại nhà.
Sài Gòn Food đã trở thành một phần thiết yếu, một biểu tượng của sự chăm sóc trọn vẹn và yêu thương tiếp nối trong gia đình tôi.
