26 thí sinh cùng nhau tham gia tranh tài để nhận về danh hiệu Hoa hồi vàng - Ảnh: HỮU HẠNH
Vòng chung kết Đi tìm người nấu phở ngon năm 2025, 26
Các thí sinh phải đối mặt với áp lực vừa thoăn thoắt chế biến vừa phải trả lời những câu hỏi của giám khảo về lựa chọn nguyên liệu hay kỹ thuật nấu - Ảnh: HỮU HẠNH
Tuy cùng một món ăn nhưng phần trình bày của các thí sinh lại muôn màu muôn vẻ, mỗi lần bước qua một gian hàng khác nhau, món phở lại trở nên khác biệt hơn nhiều phần.
Dù đã dành nhiều năm để tìm hiểu về phở, các giám khảo vẫn có những phen bất ngờ vì những thủ pháp thông minh của dàn thí sinh.
Có thí sinh dùng hạt bưởi, riềng, thậm chí thanh long tím để tạo nên sắc thái khác biệt.
Không chỉ tô phở độc đáo, phong cách thi của các thí sinh cũng rất khác biệt, có người thì tất tay vào đầu tư nguyên liệu hảo hạng như bò tơ Củ Chi, bò Úc, có người thì lại đầu tư vào phần nhìn và kỹ thuật bài trí.
Điểm chung của những tô phở tham gia chương trình là đều thơm ngon, trình bày đẹp mắt - Ảnh: HỮU HẠNH
Tất cả những yếu tố này đều có hạng mục chấm điểm riêng trong khuôn khổ chương trình. Cũng nhờ có thế, ban giám khảo được dịp đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác, mỗi tô phở lại trội một số điểm riêng.
Kết quả chung cuộc sẽ được ban tổ chức công bố chiều nay 19-9 với tổng giá trị giải thưởng cao nhất lên đến 20 triệu đồng.
Thí sinh với tài thái thịt siêu mỏng khiến cho thịt mềm gần như tan ngay trong miệng, các giám khảo vô cùng khen ngợi - Ảnh: HỮU HẠNH
Thí sinh Đào Thị Hằng, đến từ Úc, mang đến cuộc thi tô phở cỡ đại, khiến các giám khảo phải trầm trồ - Ảnh: HỮU HẠNH
Giám khảo Đỗ Nguyễn Hoàng Long đưa ra những nhận xét thẳng thắn cho các thí sinh - Ảnh: HỮU HẠNH
Thí sinh Vương Văn Tùng, từng đoạt giải Hoa hồi bạc 2022, nay lại tiếp tục đến với cuộc thi - Ảnh: HỮU HẠNH
Các giám khảo phải nếm 26 vị phở, thử thách không nhỏ trong một buổi sáng - Ảnh: HỮU HẠNH
Thí sinh Nguyễn Chí Quang Đức mang món phở khô Gia Lai đến cuộc thi, đây là lần thứ hai món phở độc đáo này xuất hiện tại Đi tìm người nấu phở ngon - Ảnh: HỮU HẠNH
Anh Nguyễn Đức Tổng tự hào là con rể làng Cồ, một trong những làng nghề phở lâu đời của Nam Định, vợ anh cũng đến để trợ giúp và cổ vũ - Ảnh: HỮU HẠNH
Anh Vũ Đình Khải đem đến cuộc thi món phở từ Las Vegas (Mỹ), anh còn có những chia sẻ thú vị về trải nghiệm bán quán phở cạnh những sòng bạc lớn nhất thế giới - Ảnh: HỮU HẠNH
Anh Mai Minh Vũ nổi bật với sự kết hợp giữa hai "thức quà" Hà Nội là phở và cốm - Ảnh: HỮU HẠNH
Thí sinh Phạm Vũ Nguyên là đầu bếp tự do, muốn tham gia thi để trổ tài nấu phở và muốn học hỏi kinh nghiệm - Ảnh: HỮU HẠNH
Nổi lửa Đi tìm người nấu phở ngon năm 2025
