Những ngày qua, cơ quan chức năng thông báo tiêu hủy hàng nghìn hộp "patê Cột Đèn Hải Phòng" do công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long sản xuất vì liên quan tới thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi, thu hút sự quan tâm lớn của dư luận.
Đáng chú ý ở chỗ, tên gọi của sản phẩm này lại trùng với patê Cột Đèn từ lâu trở thành món ăn nổi tiếng tại thành phố cảng Hải Phòng.
Chợ Cột Đèn xưa nay là phố Chùa Hàng, Hải Phòng, là nơi xuất hiện món patê nên lấy tên gọi "patê Cột Đèn" (Ảnh: Món ngon Hải Phòng).
"Chúng tôi chế biến patê theo phương pháp truyền thống và tiêu thụ ngay tại thị trường địa phương, không liên quan tới patê đóng hộp do công ty đang gây tranh cãi sản xuất", đại diện một cửa tiệm có truyền thống kinh doanh 30 năm sản xuất món patê Cột Đèn lên tiếng.
Ngoài ra, người này cũng bày tỏ mong muốn người tiêu dùng có những đánh giá công tâm, không ảnh hưởng tới các giá trị ẩm thực truyền thống vốn được gây dựng bằng sự nghiêm túc, tâm huyết suốt nhiều năm qua.
Ngày 7/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hải Phòng cho biết đã xử lý một sai phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Ha Long Canfoco).
Qua điều tra, cơ quan chức năng xác định khoảng 120 tấn thịt lợn không đạt tiêu chuẩn được tập kết tại kho của doanh nghiệp này để phục vụ sản xuất thực phẩm đóng hộp.
Ngoài sản phẩm nổi tiếng là patê Cột Đèn Hải Phòng, Đồ hộp Hạ Long còn sản xuất nhiều sản phẩm khác như cá ngừ ngâm dầu, cá sốt cà, thịt xay, thịt bò hầm, thịt gà xay.
