Người tiêu dùng mua trứng giảm giá tại Co.op Mart Cống Quỳnh - Ảnh: TRƯƠNG LINH
Ghi nhận của Tuổi Trẻ Online ngày 7-5, tại các chợ truyền thống ở TP.HCM, nhiều tiểu thương bán xổ, gà tre chỉ 60.000 - 65.000 đồng/con - mức thấp nhất từ trước đến nay, gà ta 90.000 đồng/kg.
Giá giảm sâu, sức mua vẫn không tăng
Tại Đồng Nai, giá gà liên tục đi xuống. Đầu tháng 5, gà lông màu tại trại chỉ còn 42.000 - 45.000 đồng/kg, giảm đáng kể so với mức khoảng 48.700 đồng hồi đầu năm và thấp hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
Gà công nghiệp (lông trắng) cũng duy trì ở mức thấp, phổ biến 25.000 - 27.000 đồng/kg, gần như tiệm cận giá thành sản xuất.
Gà tre giảm xuống 45.000 - 48.000 đồng/kg, thấp hơn khoảng 20.000 đồng so với đầu năm và mất 27 - 30% so với cùng kỳ.
Không chỉ thịt gà, mặt hàng trứng gia cầm cũng đang đối mặt áp lực lớn. Giá trứng bán lẻ tại nhiều chợ truyền thống và cửa hàng thực phẩm giảm đáng kể. Trứng gà dao động khoảng 22.000 - 28.000 đồng/chục.
Thông tin từ Hiệp hội Chăn nuôi cho thấy gà thịt hiện bán với mức lỗ khoảng 5.000 đồng/kg. Trong khi đó, trứng gà lỗ khoảng 500 - 600 đồng/quả, giá trứng tại trại hiện chỉ quanh mức 1.200 đồng/quả, thấp hơn nhiều so với mức trung bình 1.700 - 1.800 đồng/quả trước đây.
Một tiểu thương tại chợ Thái Bình cho biết dù giá đã giảm sâu nhưng sức mua không tăng mạnh như kỳ vọng.
"Khách vẫn mua dè sẻn vì kinh tế khó khăn. Nhiều người chuyển sang tính toán kỹ hơn khi đi chợ, ưu tiên món rẻ và đủ ăn trong ngày", người này nói.
Nhiều hệ thống bán lẻ tại TP.HCM hiện cũng liên tục tung chương trình khuyến mãi với thịt gà và trứng để kích cầu tiêu dùng, mức giảm 10 - 20%.
Khủng hoảng dư cung
Theo bà Lâm Thúy Ái, Chủ tịch HĐTV Công ty TNHH SX-TM Mebipha, ngành trứng gia cầm đang đối mặt cuộc khủng hoảng dư cung.
Nguyên nhân đến từ việc nhiều doanh nghiệp ồ ạt chuyển đổi mô hình kinh doanh từ gà thịt sang gà đẻ trứng, trong khi sức mua trong nước suy yếu. Lượng hàng tồn kho lớn sau Tết nên phải bán xả hàng giá rẻ, kéo mặt bằng giá toàn thị trường đi xuống.
Bà Ái cho hay chỉ riêng chi phí đầu vào tại doanh nghiệp của bà đã đội lên 30% so với cùng kỳ năm ngoái.
"Chúng tôi cần tính toán rất nhiều kịch bản để chuẩn bị trước, trong bối cảnh thị trường trứng bão hòa trong khi sức mua của người tiêu dùng lại giảm", bà Ái nói.
Giá gà và trứng giảm tuy có lợi tiêu dùng trong ngắn hạn, tuy nhiên, theo ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đông Nam Bộ, nhiều chủ vựa chăn nuôi và các doanh nghiệp đang lỗ nặng.
Lý giải thêm, ông Ngọc cho rằng xuất khẩu sang Campuchia gặp khó, khiến lượng trứng dội về thị trường nội địa, làm nguồn cung tăng mạnh.
Không chỉ thiếu đầu ra, ngành chăn nuôi còn đối mặt với chi phí đầu vào tăng mạnh. Theo đó, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng khoảng 1.000 đồng/kg so với năm 2025 do giá nguyên liệu nhập khẩu và chi phí vận chuyển tăng cao. Giá xăng dầu, điện và nhân công cũng tạo thêm gánh nặng cho doanh nghiệp và hộ nuôi.
Ông Ngọc khuyến nghị người nuôi điều tiết quy mô đàn, chia nhỏ các đợt nuôi để giảm rủi ro trong ngắn hạn cũng như chuẩn bị trước các kịch bản để ứng phó trong điều kiện kinh tế nhiều biến động.
