Nằm khuất mình ở mũi cực Nam Na Uy, nơi Biển Bắc và Đại Tây Dương giao nhau, Under không phải là một nhà hàng dễ tiếp cận. Nhưng chính sự tách biệt ấy lại biến nơi đây thành điểm đến được giới du lịch quốc tế nhắc tên nhiều năm qua, kể từ khi công trình này chính thức mở cửa vào năm 2019.
Không gian từ bên trong nhà hàng (Ảnh: Visit Norway).
Visit Norway cho biết nhà hàng đã được trao sao Michelin, một minh chứng cho chất lượng ẩm thực và dịch vụ tại đây.
Giá cho một bữa ăn tại Under được đánh giá là cao ngay cả theo tiêu chuẩn châu Âu. Theo Condé Nast Traveler, chi phí cho menu tasting dao động khoảng 3.800-4.200 NOK/người (10-11 triệu đồng/người), chưa bao gồm đồ uống đi kèm.
Tuy nhiên, nhiều thực khách cho rằng số tiền họ bỏ ra không chỉ để ăn, mà để “mua một trải nghiệm không thể lặp lại”.
Trong bài viết đăng trên National Geographic, một thực khách mô tả cảm giác khi ngồi tại Under là “giống như đang ăn tối trong một bộ phim tài liệu về đại dương, nơi mọi chuyển động ngoài khung kính đều thật và không thể sắp đặt trước”.
Một số du khách khác chia sẻ với Euronews rằng họ đến nhà hàng vào những ngày biển động mạnh, khi sóng đập liên hồi vào vách kính. “Bạn cảm nhận rất rõ sức mạnh của đại dương, và điều đó khiến bữa ăn trở nên đáng nhớ hơn, dù đôi lúc có chút hồi hộp”, một thực khách nhận xét.
Tuy vậy, cũng có ý kiến cho rằng trải nghiệm tại Under đòi hỏi sự kiên nhẫn. Bữa ăn kéo dài nhiều giờ, vị trí xa trung tâm và việc phải đặt chỗ trước nhiều tháng khiến nơi này không phù hợp với mọi du khách.
“Đây không phải nhà hàng để ghé qua cho biết, mà là điểm đến dành cho những người thật sự muốn trải nghiệm”, Condé Nast Traveler nhận định.
