Cách Hà Nội chỉ khoảng một giờ di chuyển, Hưng Yên là điểm dừng chân thanh bình với đền chùa cổ kính và làng nghề đậm nét văn hóa Bắc Bộ. Nhờ vị trí gần thủ đô, dễ di chuyển và có thêm nhiều trải nghiệm giải trí hiện đại, nơi đây ngày càng trở thành lựa chọn quen thuộc cho các chuyến đi cuối tuần hay dịp lễ Tết.
Bên cạnh đó, ẩm thực phong phú cũng là điểm níu chân du khách. Nếu muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị Bắc Bộ khi ghé Hưng Yên, du khách có thể tham khảo danh sách quán ăn gợi ý dưới đây.
Phở Thìn
Phở - món ăn được ví như “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam - từ lâu đã chinh phục thực khách trong và ngoài nước. Trong số các thương hiệu phở nổi tiếng Hà thành, Phở Thìn 13 Lò Đúc là cái tên quen thuộc. Ra đời năm 1979, quán ghi dấu với nước dùng đậm đà, béo thơm và đặc biệt là cách xào lăn thịt bò đặc trưng.
Giờ đây, du khách đến với Hưng Yên có thể thưởng thức lại hương vị quen thuộc này khi Phở Thìn 13 Lò Đúc đã có mặt tại khu đô thị Ecopark, mang trọn tinh thần phở Hà thành đến với những người yêu ẩm thực địa phương.
Nước dùng được hầm từ xương bò nhiều giờ, tạo vị ngọt thanh mà không lẫn với nơi khác. Món đặc trưng - phở tái lăn - sử dụng thịt bò tuyển chọn, thái mỏng và xào nhanh trên chảo nóng để giữ trọn độ mềm ngọt. Khi chan nước dùng sôi, thịt tái lăn hòa quyện cùng vị nước thanh, tạo nên hương vị cuốn hút trong từng muỗng phở.
Bếp bà Tuyên đa dạng thực đơn từ bún đến cơm, phù hợp cho thực khách mang đi hoặc giao tận nơi (Ảnh: Bếp bà Tuyên).
Bên cạnh thực đơn cơm phong phú, Bếp bà Tuyên còn phục vụ bún trộn thịt nướng, bún sườn chua, bún gà đùi và bún bò sốt vang. Trong đó, bún sườn chua là món làm nên tên tuổi quán nhờ nước dùng ngọt thanh, hài hòa cùng vị chua nhẹ của giấm bỗng và cà chua chín mềm.
Từ bát phở nóng buổi sớm, mẹt bún đậu giòn thơm đến món cơm dân dã, mỗi món ăn đều để lại dư vị khó quên với du khách ghé Hưng Yên.
Với mong muốn nối dài hành trình khám phá ẩm thực địa phương, ShopeeFood tiếp tục mở rộng hoạt động tại Hưng Yên và mang đến loạt ưu đãi hấp dẫn: giảm 50%, món ngon 0 đồng và miễn phí vận chuyển.
Ngoài ra, người dùng còn có thể nhập mã NEWSPF40 để được giảm 40.000 đồng cho đơn từ 85.000 đồng (số lượng có hạn). Chỉ với vài thao tác, những món ăn chuẩn vị Bắc Bộ sẽ được giao tận nơi, giúp du khách thưởng thức đặc sản Hưng Yên một cách tiện lợi mà vẫn vẹn tròn trải nghiệm.
