Ted Aroi là YouTuber ẩm thực Đài Loan, sở hữu kênh YouTube hơn 14 nghìn lượt theo dõi. Anh thường xuyên cho ra đời các video đánh giá món ăn ở các nước, được nhiều người quan tâm.
Trong chuyến du lịch ngắn ngày tại Hà Nội vừa qua, anh đã thực hiện hành trình khám phá các quán phở, trải dài từ những quán nhỏ nằm sâu trong ngõ hẹp, vốn chỉ quen thuộc với người dân bản địa, cho tới những địa chỉ danh tiếng đã được vinh danh trong danh sách Michelin.
Bát phở Gốc Gạo khiến nam du khách ấn tượng nhất (Ảnh: Chụp màn hình).
Anh khen phở ở đây phục vụ đầy đặn các loại thịt như sốt vang, tái, chín, nạm, gầu… nhưng giá rẻ, một bát thập cẩm chỉ 50.000 đồng. Ngoài ra, nước dùng đậm đà, đặc sánh, sợi phở mềm, hấp thụ được tất cả hương vị từ thịt bò và nước dùng.
Vị khách cũng nói thêm, quán phở Gốc Gạo không nằm trong khu vực phố cổ nên giá thành "mềm" hơn nhiều địa chỉ nổi tiếng khác, đồng thời mang lại cho anh cảm giác thưởng thức phở đúng chất đời thường, gần gũi như một người Hà Nội bản xứ.
Bên cạnh phở Gốc Gạo, hai địa chỉ khác cũng được Ted dành nhiều lời khen ngợi là phở Sướng và phở Thìn Bờ Hồ. Theo anh, phở Sướng có hương vị khá gần với phở 10 Lý Quốc Sư, nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng.
Anh nhận xét thêm, quán không quá đông khách, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi thưởng thức.
