Vì sao bánh mì Việt Nam không trong Top 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới?

() - Trong Top 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới, bánh mì của Việt Nam bất ngờ không được xướng danh. Tuy nhiên lý do chủ yếu là do khác tiêu chí lựa chọn, không phải bánh mì Việt bị đánh giá thấp.

Ngày 18/10, trang CNN (Mỹ) công bố danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới. Bảng danh sách tôn vinh nhiều loại bánh có xuất xứ tại các quốc gia, vùng lãnh thổ trên thế giới. Điều này phần nào phản ánh sự đa dạng văn hóa mỗi nơi cũng như sức sáng tạo không giới hạn của nhiều nền ẩm thực.

Tác giả bài viết Jen Rose Smith đồng thời là cây bút mục ẩm thực của CNN Travel nhận định, 50 loại bánh mì trong danh sách được nêu tên do các chuyên gia đánh giá, căn cứ không chỉ bởi tiêu chí hương vị, còn mang giá trị biểu tượng, nguyên liệu đặc trưng của món ăn mang tới cho thực khách.