Tour một ngày đến Lái Thiêu: Ăn phở Gia Long, trải nghiệm gốm Thủ Biên

Theo nhà văn, nhà khảo cứu Phạm Công Luận, phở vào Nam từ những năm giữa thập niên 1930, theo chân những người phu đồng điền cao su từ Bắc vào, sau khi người Pháp hoàn tất tuyến xe lửa Bắc -Nam, địa điểm dừng chân đầu tiên chính là Lái Thiêu.
phở Gia Long - Ảnh 1.

Phở bò truyền thống của quán Phở Gia Long - Ảnh: NVCC

Tại sao tiệm phở lại có tên là Gia Long? Đơn giản thôi, nó tọa lạc ở số nhà 100 đường Gia Long, phường Lái Thiêu (TP.HCM). 

Phở ngon của đôi vợ chồng 9X

Con sông Lái Thiêu nhỏ thôi, nằm giữa trung tâm vùng đất này. Đặt chân đến đây, bạn sẽ có cảm giác y như ở Hội An. Nếu ở Hội An, ở giữa là dòng sông Hoài, hai bên là những ngôi nhà xưa cũ; thì ở

Ông chủ trẻ Mai Văn Tốt đích thân đứng bếp - Ảnh: NVCC

Giá trị cộng thêm ngoài quán phở

Nhưng cất công chạy 20km từ trung tâm

Vợ chồng Mã Hoàng Kiều Oanh và Mai Văn Tốt

Chương trình Ngày của Phở 12-12 bước sang năm thứ 9 với chủ đề "Nâng tầm gạo Việt - Lan tỏa năm châu" sẽ diễn ra trong 2 ngày 13 và 14-12 tại khu vực Thương xá Tax (cũ), số 135 Nguyễn Huệ, phường Sài Gòn, TP.HCM.

Tham gia chương trình là sự hiện diện của gần 30 thương hiệu phở nổi tiếng, độc đáo từ Bắc đến Nam, hội tụ nhiều loại phở đa dạng mang đặc trưng của các vùng miền và văn hóa địa phương.

Với mức giá là 40.000 đồng/tô, lễ hội Ngày của Phở 12-12 năm 2025 dự kiến sẽ phục vụ hơn 20.000 suất trong 2 ngày. Ban tổ chức sẽ trích ít nhất 10% từ doanh thu bán phở để thực hiện chương trình Phở Yêu Thương, nấu và phục vụ phở đến bà con khu vực vùng "rốn lũ" tại tỉnh Đắk Lắk (Phú Yên cũ), vừa hứng chịu thiệt hại của thiên tai vừa qua.

Chương trình Ngày của Phở 12-12 được Cục Ngoại vụ và Ngoại giao văn hóa - Bộ Ngoại giao, Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương, Sở Công Thương TP.HCM và Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam ủng hộ, phối hợp thực hiện với sự đồng hành kim cương của Công ty cổ phần Acecook Việt Nam trong nhiều năm liền và năm nay có thêm sự đồng hành của Ngân hàng TMCP Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh (HDBank), Công ty CP Thực phẩm Cholimex, Tổng công ty Thương mại Sài Gòn TNHH MTV (SATRA), Công ty TNHH Nước giải khát Suntory Pepsico...

phở Gia Long - Ảnh 7.

Tour một ngày đến Lái Thiêu: Ăn phở Gia Long, trải nghiệm gốm Thủ Biên - Ảnh 2.Phở cua lạ miệng, phở trộn tê cay 'hổng giống ai': Bạn đã ăn Phở Hùng Tô chưa?

Phở Hùng Tô mới hoạt động kinh doanh trên con đường Bình Giã (TP.HCM) được 8 tháng, thỏa ước mơ 'được ăn phở' thời còn thơ của anh chủ quán Tô Thanh Hùng.

Đọc tiếp Về trang Chủ đề