Thời gian qua, trứng gà giá rẻ được bày bán nhiều ở các vỉa hè, khu vực khu công nghiệp tại TP.HCM - Ảnh: N.TRÍ
Nhận định trên được bà Lâm Thúy Ái, Tổng giám đốc Công ty CP Mebi Farm, đưa ra tại Hội thảo "Khơi thông sức mua, kích cầu tiêu dùng" do báo Thanh Niên tổ chức vào sáng 22-5.
Doanh nghiệp làm sạch, làm tốt đang chịu nhiều áp lực
Theo bà Ái, gần đây trứng gà giá chỉ 1.000 đồng/quả xuất hiện ngày càng nhiều tại các chợ tự phát, vỉa hè. Tuy nhiên phía sau mức giá "rẻ bất thường" này có thể là câu chuyện của các lô trứng cận date, quá hạn hoặc hàng tồn.
"Trứng gà có chất lượng sử dụng tốt nhất trong khoảng 30 ngày kể từ khi gà đẻ. Sau thời điểm này, nhiều lô hàng không còn đủ điều kiện vào siêu thị hoặc các kênh bán lẻ hiện đại nên có thể bị bán tháo ra ngoài thị trường với giá rất thấp", bà Ái nhận định.
Theo phân tích của bà Ái, chỉ riêng chi phí thức ăn chăn nuôi đã khiến giá thành một quả trứng tại trại dao động khoảng 1.700 - 1.800 đồng. Khi cộng thêm các chi phí khác, giá thành của một quả trứng sạch vào khoảng 2.200 - 2.400 đồng. Điều này đồng nghĩa mức giá 1.000 đồng/quả đang bán ngoài thị trường gần như không thể là sản phẩm đạt đầy đủ tiêu chuẩn nếu tính đúng chi phí sản xuất.
Đại diện Mebi Farm cho biết một trang trại khoảng 1 triệu con gà hiện có thể lỗ từ 800 triệu đến 1 tỉ đồng mỗi ngày do giá đầu vào tăng mạnh nhưng giá bán không theo kịp.
Không chỉ chi phí thức ăn chăn nuôi, doanh nghiệp còn phải gánh thêm chi phí logistics, vắc xin, thuế phí… Trong khi đó, các sản phẩm bán trôi nổi ngoài thị trường không chịu cùng mức chi phí tuân thủ.
"Cần siết quản lý nguồn gốc và kiểm soát tốt hơn các điểm bán thực phẩm tự phát để tránh tình trạng thực phẩm cận date hoặc không đảm bảo chất lượng bị bán tràn lan. Cần giảm bớt một số loại thuế, phí và chi phí kiểm nghiệm nhằm giảm áp lực cho các đơn vị sản xuất thực phẩm sạch trong giai đoạn sức mua suy yếu hiện nay", bà Ái kiến nghị.
Trong khi đó, bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TP.HCM, cho rằng không chỉ lo ngại về thực phẩm cận date hoặc quá date, tâm lý người tiêu dùng hiện còn bị tác động mạnh bởi hàng giả, hàng nhái và thực phẩm kém chất lượng xuất hiện ngày càng nhiều, len sâu vào chợ truyền thống, hàng quán. Điển hình, vụ thịt heo nái bị "phù phép" biến thành thịt bò vừa bị phát hiện khiến người tiêu dùng hoang mang vì có thể "mình đã từng ăn".
"Điều khó nhất hiện nay với doanh nghiệp chân chính không chỉ làm ra sản phẩm tốt, mà là giữ niềm tin của người tiêu dùng trong bối cảnh hàng gian, hàng giả tràn lan, khiến hàng thật được sản xuất bài bản, tốn nhiều chi phí tuân thủ bị vạ lây. Điều này đang tạo ra môi trường cạnh tranh thiếu công bằng", bà Chi giãi bày.
Cần sớm có giải pháp cho tiêu dùng trong nước
Ông Nguyễn Nguyên Phương - Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM - cho biết rất thấu hiểu khó khăn của các doanh nghiệp đầu tư bài bản nhưng phải cạnh tranh với hàng giá rẻ, không rõ nguồn gốc.
TP.HCM là thị trường tiêu thụ lớn nhất cả nước, với lượng hàng hóa khổng lồ từ nhiều nơi đổ về, bao gồm cả hàng nhập khẩu và hàng lậu, trong khi quy định pháp luật và năng lực kiểm soát chưa theo kịp thực tế.
Tại hội thảo, tiến sĩ Phạm Viết Thuận - Viện trưởng Viện Kinh tế Tài nguyên và Môi trường - cho rằng muốn phát triển kinh tế - xã hội, quốc gia nào cũng đặt tầm quan trọng của tiêu dùng lên hàng đầu.
Tại hội thảo, câu chuyện về giải pháp để kích cầu tiêu dùng trong nước, bảo vệ doanh nghiệp sản xuất chân chính được nhiều doanh nghiệp, chuyên gia quan tâm - Ảnh: Đ.L.
Với Việt Nam, không riêng gì năm nay, từ năm 2024 đã xuất hiện giảm tỉ lệ tiêu dùng, nay hiện tượng đó trở lại. Hiện tiêu dùng nội địa giảm bởi bị tác động bởi 2 chính sách.
Thứ nhất, chính sách thuế, hóa đơn, kê khai khiến chi phí của hộ kinh doanh, nơi đang giải quyết hàng chục triệu lao động trong nền kinh tế bị ảnh hưởng rất lớn. Thứ hai, tác động kép bởi biến động giá trên thị trường quốc tế.
"Nhà nước giảm thuế giá trị gia tăng đối với các mặt hàng nhu yếu phẩm xuống 0% nhằm hỗ trợ doanh nghiệp và kích cầu tiêu dùng; đồng thời gia hạn chính sách giảm thuế, phí môi trường với xăng dầu đến hết ngày 31-12-2026 thay vì chỉ áp dụng đến giữa năm 2026", ông Phạm Viết Thuận đề xuất.
Theo các chuyên gia, để kích cầu tiêu dùng, ngoài việc giảm thuế, phí… cho hộ kinh doanh, Nhà nước cần đẩy mạnh hơn nữa việc chống hàng gian, hàng giả để bảo vệ niềm tin cho người tiêu dùng, bảo vệ doanh nghiệp sản xuất chân chính.
