Trò chơi dân gian thi mò cua nhanh thu hút đông người chơi và theo dõi tại ngày hội cua - Ảnh: THANH HUYỀN
Dẫn đầu cả nước với hơn 36.000 tấn cua/năm
Phát biểu khai mạc, ông Phạm Văn Thiều, Phó bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Hội đồng nhân dân tỉnh, cho rằng cua Cà Mau là sản phẩm chất lượng cao với sản lượng dẫn đầu cả nước (hơn 36.000 tấn/năm). Sản vật này là kết tinh giữa hệ sinh thái rừng ngập mặn đặc trưng và lao động của người dân Đất Mũi.
Ông Thiều khẳng định các mô hình nuôi tôm - cua - cá kết hợp dưới tán rừng là hướng đi đúng đắn, vừa mang lại hiệu quả kinh tế, vừa bảo vệ môi trường sinh thái bền vững.
Ngày hội với sân khấu "hoành tráng" hình cua khổng lồ - Ảnh: THANH HUYỀN
Nhiều trò chơi dân gian liên quan đến con cua được tổ chức tại ngày hội - Ảnh: THANH HUYỀN
Ông Trần Thanh Nam - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường - đánh giá con cua là biểu tượng ẩn dụ cho tinh thần kiên nhẫn, bền bỉ, thích nghi và khát vọng vươn lên của người Cà Mau hôm nay.
"Ngày hội Cua Cà Mau hôm nay không chỉ là dịp tôn vinh giá trị văn hóa - kinh tế của sản vật địa phương, mà còn là không gian giao lưu, kết nối, quảng bá thương hiệu, xúc tiến đầu tư, kích cầu du lịch và mở rộng hợp tác quốc tế. Qua đó, khơi dậy mạnh mẽ hơn tinh thần tự lực, tự cường, khát vọng phát triển và hội nhập đất và người Cà Mau", ông Nam chia sẻ.
Ngày hội Cua Cà Mau lần thứ 2 diễn ra từ ngày 16 đến hết ngày 22-11 với nhiều hoạt động phong phú, bao gồm: Triển lãm thương mại với hơn 270 gian hàng OCOP và ẩm thực, Hội thảo quốc tế "Đổi mới sáng tạo phát triển bền vững ngành cua biển Việt Nam", Liên hoan đờn ca tài tử và Giải marathon Cà Mau - Cúp PETRO Việt Nam. Nhiều hoạt động trò chơi dân gian như: đua cua, thi mò cua nhanh, càng cua lớn nhất, thi trói cua, thi cua lớn nhất…
Cà Mau mang cua 'chính hiệu' đến giới thiệu với thực khách TP.HCM
