Một món chay làm từ sen trong sự kiện xác lập kỷ lục Việt Nam 2025, chủ đề Sen trong ẩm thực chay. Hoạt động được tổ chức trong Lễ hội ẩm thực chay 2025 - Ảnh: Thuanchay.vn
Dù là đêm bế mạc nhưng chiều tối 4-11 vẫn còn rất đông bà con tìm đến mua các sản phẩm chay và thưởng thức món chay trong khu vực ẩm thực của
Đến tận đêm bế mạc, nghệ sĩ Quế Trân vẫn đứng bếp ở gian hàng của mình trong lễ hội, tự tay múc món chay phục vụ bà con tham quan - Ảnh: LINH ĐOAN
Tiệm chay Cô Út trong khuôn khổ lễ hội phục vụ bà con khá nhiều món chay như bún thái, bún bò, bún riêu, bò lá lốt, nem nướng, bánh xèo... - Ảnh: LINH ĐOAN
Kiên định lối sống xanh
Lễ hội ẩm thực chay 2025 được xem là lễ hội chay lớn nhất trong năm, lần đầu tiên được tổ chức tại Công viên Bình Phú.
Lễ hội không may rơi vào những ngày thời tiết xấu. Cả đêm khai mạc và bế mạc mưa như trút nước khiến công tác tổ chức gặp nhiều khó khăn.
Tuy nhiên, thời tiết cũng không ngăn được bà con thành phố (không riêng gì cư dân Bình Phú) tìm đến để khám phá, thưởng thức các món chay.
Không chỉ cư dân Bình Phú, nhiều người dân thành phố và các tỉnh xa nghe tin về lễ hội cũng tìm đến để khám phá, thưởng thức các món chay ngon - Ảnh: LINH ĐOAN
Có những thời điểm các bãi xe gần như quá tải. Vì sự ủng hộ đó nên phát biểu tại đêm bế mạc lễ hội, Phó chủ tịch UBND phường Bình Phú Nguyễn Thị Hằng mong muốn lễ hội sẽ được diễn ra thường niên.
Đồng thời với kinh nghiệm tổ chức sự kiện lớn lần này, phường Bình Phú mong có nhiều đơn vị chọn khu vực công viên Bình Phú cho nhiều sự kiện khác nữa.
Lễ hội ẩm thực chay 2025 do UBND phường Bình Phú (quận 6 cũ) phối hợp với Hiệp hội ẩm thực TP.HCM tổ chức, kéo dài từ ngày 31-10 đến 4-11.
Chọn ẩm thực chay là lựa chọn của trái tim
