Gian hàng của Làng văn hóa du lịch cộng đồng Thái Hải (Thái Nguyên) nổi bật tại Hội chợ Mùa Thu. Không gian mang đậm hương vị núi rừng với những món ăn dân dã của đồng bào Tày, Nùng.
Các món ăn được cắt nhỏ để du khách đến hội chợ có thể nếm thử hương vị (Ảnh: Nguyễn Ngoan).
“Khoảng 3h-4h chúng tôi dậy đồ xôi rồi mang đến hội chợ”, anh Tuấn cho biết. Anh cũng chia sẻ thêm, các sản phẩm của bản làng đều được khách yêu thích, đặc biệt là những món có thể mua về làm quà như trà lam, bánh khảo, lạp sườn và thịt hun khói.
“Chúng tôi không đặt nặng mục tiêu doanh thu. Quan trọng nhất là giới thiệu hình ảnh, văn hóa và tinh thần hiếu khách của người dân Thái Hải”, anh nói.
Làng du lịch tốt nhất thế giới
“Ở làng Thái Hải mọi người sống như anh em một nhà, cùng làm, cùng ăn, cùng chia sẻ”, anh Tuấn nói.
Anh Tuấn kể, làng ra đời năm 2005, trên diện tích hơn 25ha, cách trung tâm thành phố đi chừng 12km, nơi đây mái nhà chung của khoảng 200 người dân.
Làng được lập nên từ ước mơ của bà Nguyễn Thị Thanh Hải. Bà đã gom góp toàn bộ tiền của, lặn lội lên vùng ATK Định Hóa để mua lại hơn 30 căn nhà sàn cổ của người Tày, Nùng - có căn đã gần trăm năm tuổi - rồi đưa về Mỹ Hào phục dựng
Du khách quốc tế đến tham quan bản làng Thái Hải (Ảnh: Bản làng Thái Hải - Thai Hai Ethnic Village).
Năm 2022, Tổ chức Du lịch Thế giới chính thức công nhận Thái Hải là một trong những “Làng du lịch tốt nhất thế giới”.
Tuy nhiên, theo anh Tuấn, bên cạnh việc làm du lịch, dân làng vẫn duy trì các nghề truyền thống như nấu rượu, làm chè lam, bốc thuốc, đan lát. Những ngôi nhà sàn cổ không chỉ là nơi ở mà còn là không gian văn hóa mở đón du khách. Trẻ em trong làng vẫn học hát Then, đàn tính, chơi ném còn, nói tiếng Tày - những âm thanh quen thuộc gợi nhắc về cội nguồn.
“Chúng tôi tin rằng, chỉ khi sống đúng với văn hóa của mình, làng mới thực sự có linh hồn. Giữ được cái hồn ấy giữa lòng phố thị - đó mới là giá trị quý nhất”, anh Tuấn nói.
Làng văn hóa Thái Hải ngày nay không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là “bảo tàng sống” của văn hóa Tày - nơi lưu giữ ký ức, phong tục và tâm hồn dân tộc giữa nhịp sống hiện đại, khẳng định giá trị của phát triển du lịch bền vững gắn liền với bảo tồn văn hóa truyền thống.
