Theo South China Morning Post, anh Diệp, 40 tuổi, kinh doanh món đậu phụ thối chiên trên một tuyến phố ẩm thực náo nhiệt tại Vũ Hán. Trước đó, anh điều hành một quán ăn sáng nhưng phải đóng cửa do thua lỗ.
Tiểu thương Vũ Hán hóa trang diễn viên nổi tiếng để bán đậu phụ thối (Video: China Insider).
Cuối năm ngoái, anh Diệp chuyển sang bán đậu phụ thối - món ăn yêu thích của vợ anh - với hy vọng tìm hướng mưu sinh mới. Tuy nhiên, giai đoạn đầu, công việc kinh doanh gặp nhiều khó khăn.
Tháng 2, một người bạn bán vịt quay gần đó gợi ý Diệp đội mũ giống tạo hình hoàng đế trong phim “Hậu cung Chân Hoàn truyện” để gây chú ý. Ban đầu, anh lưỡng lự nhưng sau đó quyết định thử vì “không còn lựa chọn nào khác để cứu vớt sinh kế”.
Đậu phụ thối là món ăn đường phố đặc trưng của Trung Quốc, có mùi nồng nhưng vị béo, giòn, đậm đà (Ảnh: Shutterstock).
Đậu phụ thối là món ăn đường phố nổi tiếng tại Trung Quốc, được chế biến bằng cách chiên giòn đậu phụ lên men và ăn kèm nước sốt, gia vị. Món có mùi mạnh nhưng được nhiều người mê ẩm thực xem là đặc sản.
