Người dân Khánh Hòa đi thuyền ra đảo yến Hòn Nội giữa vịnh Nha Trang để giỗ tổ nghề yến vào ngày 10-5 hằng năm - Ảnh: TRẦN HOÀI
Ngày 11-12, ông Lê Văn Hoa - phó giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh 
Lễ giỗ tổ ngành nghề yến sàoĐỌC NGAY
Tri thức khai thác, chế biến yến sào ở Khánh Hòa là di sản văn hóa phi vật thể
12/12/2024 00:17
Tri thức khai thác, chế biến yến sào ở Khánh Hòa đã được đưa vào danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Trước đó, Sở Văn hóa và Thể thao tỉnh Khánh Hòa và Công ty TNHH nhà nước MTV Yến sào Khánh Hòa được UBND tỉnh này giao phối hợp tổ chức kiểm kê, xây dựng hồ sơ di sản văn hóa phi vật thể nêu trên.
Đến nay, lịch sử ngành nghề yến sào ở Khánh Hòa đã có gần 700 năm.
Tri thức khai thác, chế biến yến sào ở trong cộng đồng dân cư là kho tàng quý giá mang giá trị văn hóa, có ý nghĩa về phát triển kinh tế - xã hội.
Qua quá trình xây dựng và phát triển, Công ty Yến sào Khánh Hòa đã tạo dựng được thương hiệu trong nước và vững bước vươn ra tầm thế giới. Hiện nay với hơn 40 dòng sản phẩm cao cấp, Yến sào Khánh Hòa đã có mặt tại 21 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng hơn 1.000 nhà phân phối, đại lý trong và ngoài nước.
Yến sào Khánh Hòa - Sanvinest - Sanest tham gia Hội chợ quốc tế tại Trung Quốc
Bạn đang đọc bài viết "Tri thức khai thác, chế biến yến sào ở Khánh Hòa là di sản văn hóa phi vật thể" tại chuyên mục Văn hóa.
Tin bài cộng tác vui lòng gửi về email Banbientap@kinhtevadulich.vn hoặc liên hệ hotline 0917501400.
Cùng chuyên mục
Mới cập nhật
Đánh giá hiệu quả kinh doanh và các nhân tố tác động đến hiệu quả kinh doanh tại các ngân hàng thương mại Việt Nam
Nghiên cứu đánh giá hiệu quả kinh doanh của các ngân hàng thương mại (NHTM) Việt Nam bằng phương pháp phân tích bao dữ liệu Data envelopment analysis (DEA) và sự ảnh hưởng của các nhân tố đến hiệu quả kinh doanh của các NHTM Việt Nam bằng mô hình hồi quy tuyến tính Ordinary Least Squares (OLS), mô hình hồi quy Tobit. Kết quả nghiên cứu khẳng định, Quy mô tổng tài sản của ngân hàng; Vốn chủ sở hữu trên tổng tài sản có và Tỷ lệ lạm phát có tác động đến Hiệu quả kỹ thuật không thay đổi theo quy...
36 tuổi ung dung kiếm hơn 8 triệu đồng/ngày từ thu nhập thụ động, người phụ nữ tiết lộ 4 bài học để thành công: Tiền sẽ không đến trong một sớm một chiều
Nhưng với sự kiên trì, ở độ tuổi 36 hiện tại, người phụ nữ này kiếm được 10.000 USD/tháng (gần 254 triệu VNĐ) từ thu nhập thụ động. Và đây là cách cô đạt được thay đổi lớn trong công việc.
Tin tức sáng 12-12: Sabeco rút hẳn khỏi một công ty; OceanBank đổi tên, người của MBBank lãnh đạo
Một số tin tức đáng chú ý: Sabeco rút khỏi một công ty sau khi mất hết vốn; Vận chuyển vàng trái phép qua biên giới có dấu hiệu gia tăng; Vinpearl sẽ huy động hơn 5.000 tỉ đồng trước niêm yết...
Nhân viên cứu hộ giữ chặt nạn nhân bị treo lủng lẳng trên cầu cả tiếng
() - Chiếc xe tải đâm vào rào chắn sau tai nạn ở Hàn Quốc khiến tài xế bị treo lơ lửng trên thành cầu hơn một tiếng. Ông được nhân viên cứu hộ giữ chặt tay để chờ được giải cứu.
Nhân viên bất cẩn, một doanh nghiệp suýt 'bay màu' hơn 100 tỷ đồng chỉ trong 20 phút, cầu xin khách hàng hủy đơn
Sơ suất trong việc nhập hàng của nhân viên đã khiến một công ty có nguy cơ lỗ hàng triệu USD.
