Quán bánh mì "chảnh" ở Hà Nội, NSƯT Chí Trung nhận là khách ruột

Đoạn video được NSƯT Chí Trung chia sẻ cách đây không lâu về một quán bánh mì có thâm niên lâu đời nằm trên Phố Huế (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) thu hút gần một triệu lượt xem với lượng tương tác cao.

Vốn là người sành ăn nên trên trang cá nhân của mình, nam diễn viên thường xuyên chia sẻ video trải nghiệm tại các quán ăn ngon, lâu đời tới người hâm mộ. Và quán bánh mì nằm trên Phố Huế mở cửa phục vụ khách từ năm 1974 tới nay cũng nhận được bình luận sôi nổi. 

Quán có muối tiêu và ớt chưng tự làm để thực khách cho thêm (Ảnh: Trang).

Suốt thời gian dài, quán trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân phố cổ và du khách đam mê món bánh mì. Tuy nhiên trên các nền tảng mạng xã hội, nhiều người vẫn gọi đây là quán bánh mì kiêu chảnh bởi người bán hàng gần như rất ít tương tác, giao lưu với khách.

Mặc dù vậy, lượng khách tới đây vẫn đông nườm nượp và chuyện xếp hàng chờ mua ổ bánh mì là điều rất bình thường.

Nếu khách gọi bánh mì đầy đủ (nhân thập cẩm) sẽ có pate, chả, ruốc, dưa chuột, rau thơm nhưng lại không có tương ớt và sốt mayonnaise như nhiều nơi khác.

Tuy nhiên, pate được đánh giá có mùi vị rất đặc biệt, hòa quyện cùng những nguyên liệu khác trong chiếc bánh, tạo nên vị đặc trưng của những chiếc bánh kiểu cổ truyền. Một chiếc bánh mì vốn khô khan nhưng kết hợp cùng vị đậm đà béo ngậy của pate vừa đúng độ, lúc thưởng thức sẽ vô cùng bắt vị.

Nhiều khách ăn bánh mì tại đây còn ngỏ ý muốn hỏi mua riêng pate để thưởng thức vì trót mê. Cũng vì những lý do này, NSƯT Chí Trung tiết lộ, anh là khách ruột của quán suốt hàng chục năm qua.

NSƯT Chí Trung tiết lộ mình là khách ruột của quán từ hàng chục năm trước khi Nhà hát Tuổi trẻ thành lập (Ảnh cắt từ clip).

Khi nam nghệ sĩ ngỏ ý muốn mời chủ quán trò chuyện, anh cũng bị từ chối ngay lập tức. Dường như hiểu rõ tính cách và phong cách phục vụ của quán nên nam diễn viên không tỏ ra khó chịu, bực dọc.

Nhận được suất bánh của mình, anh còn cho thêm chút ớt chưng là thứ gia vị riêng mà quán tự chế biến. Anh cho biết đã trở thành khách của cửa tiệm từ khi Nhà hát Tuổi Trẻ thành lập vào năm 1978. Đó là thời điểm mỗi khi Nhà hát tổ chức tiệc, các nghệ sĩ lại ra đây mua hàng chục chiếc bánh mì.

Đương nhiên so với mức giá của hàng chục năm trước, con số hiện tại cũng thay đổi nhiều. Hiện giá mỗi suất dao động từ 30.000 đồng đến 40.000 đồng. Quán mở từ 8h tới 19h hàng ngày.

Trên nền tảng Tripadvisor, một trong những trang web du lịch lớn nhất thế giới có trụ sở tại Mỹ, cơ sở ăn uống này cũng nhận về số điểm là 4,4 sao, được nhiều đánh giá cao của thực khách về chất lượng đồ ăn.

Trong đó, không ít ý kiến cho rằng linh hồn của món bánh mì tại quán chính là pate với kết cấu thơm ngậy mềm mượt khó nơi nào có được.

Bên cạnh đó, gia vị sốt ớt chưng do quán tự làm giúp bùng nổ hương vị của mỗi ổ bánh mì, cũng được coi là điểm cộng.

Tuy nhiên nhiều người cho rằng điểm trừ của quán ăn này là thái độ phục vụ thiếu nhiệt tình, thân thiện. Ngoài ra, mức giá của quán được khách đánh giá có phần nhỉnh hơn so với mặt bằng chung của nhiều tiệm bánh mì nổi tiếng ở Thủ đô.