Tiết lộ thực đơn "ăn mực nướng, uống bia chai" đón tỷ phú Mỹ ở Hà Nội

() - Thực đơn đón tiếp vị khách VIP (người quan trọng) được chủ quán bia ở Tạ Hiện tiết lộ là những món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, như: Đậu tẩm hành, chân gà rút xương, mực nướng, bia chai…

Khoảng 17h30, ngày 5/12, anh Nguyễn Đức Huy (34 tuổi, chủ quán Huy Beer Tay) nhận được cuộc gọi từ một đơn vị, đặt bàn cho đoàn khách 20 người. Người đại diện này hỏi anh về thời gian mở cửa, các món ăn trong thực đơn và yêu cầu đặt bàn ngồi ngoài vỉa hè, trên phố Tạ Hiện (Hoàn Kiếm, Hà Nội). 

Có 7-8 món ăn được lựa chọn, đều là các món quen thuộc của ẩm thực đường phố Việt Nam, như: Nem chua rán, chân gà rút xương, nem thính cuốn lá sung, khoai tây chiên, đậu phụ tẩm hành, mực nướng và bia. 

"Đoàn khách không yêu cầu món ăn hay dịch vụ nào khác thường. Do vậy, mọi công tác chuẩn bị của quán vẫn diễn ra như khi đón các nhóm khách đông người khác. Tôi cũng linh cảm đây sẽ là những vị khách VIP nhưng không đoán được là ai", anh Huy cho biết. 

Tiết lộ thực đơn ăn mực nướng, uống bia chai đón tỷ phú Mỹ ở Hà Nội - 1

Một đơn vị gọi điện đặt trước bàn ăn cho đoàn khách 20 người, chủ quán ăn không biết sẽ đón tiếp ai cho tới khi Thủ tướng Phạm Minh Chính và CEO Jensen Huang xuất hiện (Ảnh: Mạnh Quân).

Đến hơn 21h30, khoảng 30 phút trước giờ hẹn, anh Huy và nhân viên bất ngờ thấy quán bị phong tỏa. Đại diện tổ chức đặt chỗ tiến hành rà soát và xem xét tình hình chung tại quán. 

Lúc này, quán không được đón thêm khách mới, những khách đang dùng bữa từ trước vẫn được ngồi lại bình thường, nhưng ở vị trí cách xa 5 bàn ăn ở vỉa hè. 

22h, đoàn khách VIP có mặt, mọi người dọc khu phố đứng lên vỗ tay chào mừng. Anh Huy rất ngạc nhiên nhưng cũng vui mừng khi thấy Thủ tướng Phạm Minh Chính và CEO Huang xuất hiện. 

"Cảm xúc của tôi vỡ òa, tôi rất vinh dự khi đón hai vị khách đặc biệt đến quán. Họ ngồi ăn ở vỉa hè, với những món ăn giản dị nhưng đậm chất Việt. Cả Thủ tướng Phạm Minh Chính và CEO Huang đều thân thiện, dễ mến", anh Huy cho biết.

Tiết lộ thực đơn ăn mực nướng, uống bia chai đón tỷ phú Mỹ ở Hà Nội - 2

Nhà sáng lập Nvidia thoải mái giao lưu với anh Nguyễn Đức Huy, chủ quán ăn (áo phông trắng) (Ảnh: Mạnh Quân).

Nhà sáng lập Nvidia với vẻ ngoài quen thuộc, áo phông và quần jeans đen. Ông được đánh giá gần gũi, sẵn sàng dừng lại để chụp ảnh, ký tặng người hâm mộ trên đường.

Trong lúc dùng bữa, CEO Jensen Huang vui vẻ uống bia chai cùng các món ăn vặt. Ông cùng Thủ tướng Phạm Minh Chính và mọi người xung quanh hô vang "Việt Nam".

Theo anh Huy, bữa ăn diễn ra khoảng 1 tiếng, trong không khí thoải mái, vui vẻ, được bao quanh bởi người dân địa phương, các thực khách trong nước và quốc tế. Được biết, thời gian dự kiến ban đầu cho bữa ăn chỉ khoảng 20-30 phút. 

Tiết lộ thực đơn ăn mực nướng, uống bia chai đón tỷ phú Mỹ ở Hà Nội - 3

Anh Huy được hai vị khách đặc biệt ký tặng trên chiếc áo phông thêu hình lá cờ Tổ quốc. Chủ quán cho biết, sẽ đóng khung chiếc áo làm kỷ niệm (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Sau khi dùng bữa, đại diện đoàn khách thanh toán tổng hóa đơn cho 5 bàn ăn, 20 người là 5,4 triệu đồng. 

"Mọi chuyện diễn ra bình thường đến phút cuối khi hai vị khách đặc biệt rời đi. Đối với tôi, sự kiện này là một cơ duyên may mắn.

Tôi nghĩ không chỉ quán bia của mình mà tất cả người dân, người kinh doanh trên phố Tạ Hiện đều cảm thấy rất tự hào vì đã góp phần mang văn hóa ẩm thực đường phố Việt Nam đến Thủ tướng Phạm Minh Chính và ông Jensen Huang", anh Huy nói. 

Tối 5/12, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, Bộ trưởng Bộ Kế hoạch và Đầu tư Nguyễn Chí Dũng đã cùng ông Jensen Huang - Chủ tịch, Tổng giám đốc Tập đoàn Nvidia - tới thăm Hồ Hoàn Kiếm, tham quan khu phố cổ, trải nghiệm ẩm thực và không khí tại phố Tạ Hiện (Hà Nội). 

Trước đó, trong chuyến đi tới Hà Nội năm 2023, ông Jensen Huang từng thưởng thức phở mâm ở Hàng Nón, lẩu ngan Hàng Thiếc, bún thang, cà phê trứng trên phố Nguyễn Hữu Huân...

Trong chuyến thăm lần này, vị tỷ phú ghé các địa điểm ăn uống truyền thống tại Hà Nội như: Phở Bát Đàn, cà phê Giảng...

Link nội dung: https://kinhtevadulich.vn/tiet-lo-thuc-don-an-muc-nuong-uong-bia-chai-don-ty-phu-my-o-ha-noi-a307797.html