Đi cà phê kiểu 'khác thường' tại 5 quán độc lạ ở TP.HCM

Thay vì chỉ uống nước và chụp vài tấm ảnh, thực khách có thể chọn những quán cà phê đầu tư về mặt không gian, có nhiều trải nghiệm khác biệt để buổi hẹn hò không nhàm chán. Chẳng hạn như vừa uống cà phê vừa nằm thoải mái như ở nhà, tự tay pha đồ uống yêu thích hay uống cà phê giữa bảo tàng động vật.

Tri Thức - Znews gợi ý 5 quán cà phê có concept mới mẻ, giúp thực khách làm mới trải nghiệm vốn quen thuộc.

My House Coffee

Đúng như tên gọi, My House Coffee được thiết kế như một căn hộ quen thuộc. Không gian rộng rãi, chia thành nhiều khu vực như làm việc, giải trí, nhóm đông người. Nội thất chú trọng sofa dài và giường để thực khách có thể ngả lưng. Góc đắt giá nằm cạnh cửa sổ lớn, nhìn thẳng ra những công trình nổi tiếng của trung tâm thành phố.

Để tăng cường giải trí, quán bố trí thêm bàn bida, board game, máy game cầm tay/bỏ xu… Mỗi tối, những DJ chuyên nghiệp bắt đầu đánh nhạc và các món cocktail được phục vụ cho cuộc vui thêm náo nhiệt. Tuy nhiên, giá cocktail hơi cao so với chất lượng.

Thực đơn đồ uống buổi sáng tập trung vào cà phê, trà và nước ép. Nổi bật là các loại trà trái cây được pha bằng trà phong cách hoàng gia Anh. Hương vị tươi mát, trình bày đẹp mắt. Ngoài ra, quán còn có món ăn no đến ăn vặt. Do không chuyên đồ ăn, các món chỉ dừng lại ở mức tạm ổn.

Điểm trừ là số lượng bàn ghế khá ít so với diện tích, nhân viên phục vụ đôi lúc chưa hỗ trợ nhiệt tình.

The Art Tea Lounge

Thiết kế The Art Tea Lounge mang đậm "hơi thở" châu Âu với tone màu trắng kem chủ đạo, khung cửa vòm cong, ánh sáng vàng nhẹ tạo cảm giác thanh lịch và sang trọng.

Không gian kết hợp giữa kinh doanh trà, bánh và trưng bày nội thất được thiết kế độc quyền. Từng bộ bàn ghế, đèn chùm phục vụ thực khách thưởng trà đều là những nội thất được lồng ghép một cách khéo léo. Tầng trên là không gian thuần trưng bày.

Thế mạnh của quán là các loại trà, đi kèm một số món từ cà phê. Hương vị vừa vặn, nhưng cách bày trí còn đơn điệu, chưa xứng tầm với không gian. Các loại bánh ngọt trong thực đơn gồm flan, croissant và bánh mì, hương vị tương đối. Nhân viên phục vụ được đánh giá cao vì sự chuyên nghiệp, tận tình.

Khi đến quán, thực khách có thể chụp ảnh thoải mái bằng điện thoại. Tuy nhiên, nhân viên sẽ thông báo về các loại nội thất có giá trị cao, không được dịch chuyển.

The Museum Đen Đá

Mô hình cà phê của Đen Đá không xa lạ ở TP.HCM, nhưng cửa hàng The Museum như "thổi" một làn gió mới. Không gian tuân theo phong cách cổ điển, tường phai sơn và bàn ghế gỗ cách điệu. Điểm nhấn là các tiêu bản trong lồng kính của côn trùng, bướm, khủng long... Thực khách cảm giác đang thưởng thức đồ uống trong bảo tàng động vật.

Các món bán chạy nhất có thể kể đến cà phê đen, cà phê sữa, trà sữa vớ và đá xay trái cây. So với mặt bằng chung, Đen Đá có topping phong phú, gồm phô mai oolong, pudding trái cây, thạch trà, thạch cà phê… Thức uống pha chế kĩ, hương vị đậm đà, tương đồng với mức giá. Bánh toast nướng cũng được thực khách yêu thích.

Tuy nhiên, cửa hàng này có lượng khách khá đông, bất kể ngày trong tuần khiến không khí hơi ồn. Thực khách nên đến vào buổi sáng để có trải nghiệm tốt nhất.

Tufa Cafe

Tufa Cafe là mô hình cà phê tự phục vụ. Quán trang trí theo phong cách ngẫu hứng, sử dụng nội thất nhiều sắc màu, tái chế từ két bia, thùng rác, gạch trong suốt… để gây ấn tượng.

Không gian tách thành nhiều khu vực, bầu không khí yên tĩnh, thích hợp cho những buổi làm việc, cuộc hẹn ít người hoặc những ai cần tìm không gian thủ thỉ.

Quầy pha chế trang bị đủ các nguyên liệu như trà, cà phê, sữa đặc, sữa tươi, mứt trái cây, siro và thực phẩm trang trí sấy khô. Đến quán, thực khách chỉ cần chọn một chiếc cốc cùng công thức đồ uồng ưng ý và sáng tạo theo khẩu vị cá nhân. Ngoài ra, quán còn bán thêm các loại bánh ăn vặt để nhâm nhi.

Điểm hạn chế là quán hơi nhiều muỗi vào buổi tối. Bù lại, nhân viên nhiệt tình chăm sóc khi thực khách cần.

SingleOn

Chọn tone màu hồng sáng, nhưng SingleOn lại không bố trí đèn để thực khách bật chế độ riêng tư và tạm xa điện thoại. Ánh sáng duy nhất là chiếc đèn vàng nhỏ ở mỗi bàn. Không gian rộng rãi, nhiều chỗ ngồi và đa phần sử dụng bàn ghế kiểu cắm trại. Quán còn có riêng khu vực giải trí với nhiều trò chơi như bida, đánh bi lắc, bóng bàn…

Thực đơn không nhiều lựa chọn, chủ yếu là trà, cà phê, soda và yakult. Hương vị không quá đặc sắc. Điểm cộng là quán sử dụng ly màu đen, hoán đổi phần trang trí bên trên để thực khách đoán đồ uống vừa gọi. Nếu đói bụng, thực khách có thể gọi thêm các món ăn như cơm rang, mì xào và đồ ăn vặt. Đồ ăn được đánh giá vừa miệng.

Lượng khách đến quán tương đối đông, nhất là vào cuối tuần. Để có vị trí lý tưởng, thực khách nên đặt bàn trước.